background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Čokoladna torta s pesinim pirejem

  • Čas:
  • Srednje
  • Za model 28 cm
  • Prep: min
  • Srednje
  • Za model 28 cm

Če imate radi čokoladne stvaritve in si drznete preizkušati tudi s tako nenavadnimi dodatki, kot je rdeča pesa, bo recept kot nalašč za vas. Z dodatkom kopice začimb in kakovostnega kakava je torta zelo slastna. Brez skrbi, pese ne bo nihče okusil. Preizkušeno!

Sestavine

  • 2 jajci
  • 250 g melasnega sladkorja
  • 100 ml olja
  • 2 žlički strtega janeža
  • 2 žlički zdrobljene posušene mete
  • nastrgana lupinica ene eko pomaranče
  • 1 žlička mletega cimeta
  • pol žličke mletega kardamoma
  • ščepec soli
  • 180 g mlačne vode
  • 200 g kuhanega pesinega pireja
  • 300 g bele pirine moke
  • 1,5 žličke vinskega kamna (nadomestek za pecilni prašek)
  • 40 g ekološko pridelanega kakava v prahu

V mešalniku posebej zmešamo tekoče sestavine: Stepemo jajca s sladkorjem, dodamo olje, v katerem smo prej razmešali vse začimbe, nato še vodo in pire kuhane pese. V zmes vmešamo še presejano moko s pecilnim praškom in kakavom.

Prelijemo v namaščen tortni model in pečemo približno 25 minut na 180 stopinj Celzija.

  • 1 dcl jabolčnega soka
  • 150 g črne čokolade (60% delež kakava ali več)
  • 100 masla

Ohlajeno torto večkrat prebodemo z vilicami in jo navlažimo z jabolčnim sokom (približno 1 dcl). Nato jo prelijemo z vročo mešanico stopljenega masla in čokolade (nad vodno paro). Torta naj na hladnem počiva vsaj pol ure, nato jo postrežemo.

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Hitra naravna pomoč pri poškodbah lahko učinkovito zameji napredovanje modrice, otekanje in bolečine ter podpre telo pri regeneraciji prizadetih tkiv. V nadaljevanju je nekaj nasvetov, kako si lahko pomagamo.

Udarnine, padci in zvini – naravna pomoč

Seneni nahod pri otrocih: naravni pristop zdravljenja

Učinkovito naravno pomoč najdemo v naslednjem četvorčku: A.Vogel kapljice za oči, mazilo Nisita, krema Bioforce in Sinupret. 

Spoznajmo jih!

Ko peče, ščemi, draži in se solzi – težave izsušenih oči

Pomlad je eno bolj napornih obdobij za vse, ki jih draži prah cvetočih rastlin. Vendar pa alergije niso edini vzrok, ki draži očesno sluznico.

Voglove kapljice za oči

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam