background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Juha s šampinjoni

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Ko ni na voljo drugih gobic, so tudi šampinjoni okusen dodatek preprosti in hitro pripravljeni juhi. Čar je v dodanih začimbah.

Sestavine

  • 250 g šampinjonov
  • 1 srednje velik krompir
  • 1 srednje velika čebula
  • 5 strokov česna
  • šopek svežega peteršilja
  • 1 žlička timijana
  • 1 žlička šetraja
  • pol žličke kurkume
  • pol žličke kumine
  • pol žličke galganta
  • ščepec sveže mletega črnega popra
  • 1 l zelenjavne jušne osnove, npr. Herbamare
  • 2 žlici kisli smetane
  • 2 žlici limoninega soka
  • 2 žlici masla

Stremo začimbe in jih skupaj z mletimi segrejemo na maslu. Dodamo sesekljano čebulo in ko ta oveni, na hitro prepražimo še sesekljan česen. Takoj ko česen zadiši, dodamo očiščene in narezane šampinjone in jih pražimo približno dve minuti.

Dodamo vnaprej kuhan krompir in jušno osnovo in kuhamo še približno deset minut.

Juho nato pretlačimo s paličnim mešalnikom in jo obogatimo s smetano in sesekljanim peteršiljem.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Motnje erekcije so le ena mnogih težav, povezanih s prekomernim stresom. Doleti lahko že mlade moške. Še več, dolgotrajen stres posledice pušča tudi na srcu, zdravju prostate, neplodnosti. Ga znate prepoznati in predvsem – ukrepati?

Značilne moške težave, povezane s kroničnim stresom

Moški, zaupanje in občutljive teme

Težave s prostato, upad libida, težave z erekcijo, hormonske težave ipd. lahko močno prizadenejo moške in obremenijo tako telesne funkcije kot psiho. 

Več v pogovoru s strokovnjaki

Stres naš vsakdanji

Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine

5 poti do manj stresa!

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam