Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Lečin brownie s prelivom iz višenj in aronije
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- 6 oseb
Pecivo brez moke slastno čokoladnega okusa. Sladkorja dodamo zelo malo. Za sladkobo poskrbi sadni preliv iz višenj in aronije ali drugega poljubnega jagodičevja.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 350 g kuhane rdeče leče
- 5 žlic vode, v kateri se je kuhala leča
- 3 jajca
- 3 žlice kokosovega sladkorja
- 3 žlice kokosovega olja
- 3 žlice kakava
- 60 g temne čokolade
- 1 žlička vinskega kamna (nadomestek za pecilni prašek)
- 1 vaniljev sladkor
- 1 žlička cimeta
- ½ žličke ingverja
- 1 pest grobo sesekljanih lešnikov
Sestavine za preliv:
- 1 skodelica izkoščičenih višenj (lahko zamrznjenih)
- 1 skodelica aronije (lahko zamrznjene)
- 1 žlička cimeta
- ¼ žličke klinčkov
- 3 žlice polnovrednega trsnega sladkorja
- med po okusu
Ohlajeno lečo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Čokolado skupaj s kokosovim oljem stopimo na vodno kopeljo in vanjo dodamo vse začimbe. Jajca stepemo. Vse sestavine (razen lešnikov) združimo, po potrebi še enkrat pretlačimo s paličnim mešalnikom, da se enakomerno porazdelijo.
Namestimo po manjšem pekaču dimenzije ca. 25x20 cm, ki ga predhodno namastimo s kokosovo maščobo. Po vrhu posujemo sesekljane lešnike in jih nežno potisnemo v testo.
Pečemo približno 25 min pri 160 stopinjah Celzija (ventilatorski način pečenja).
Za preliv skuhamo obe vrsti sadja, da se zmehčata. Dodamo sladkor in začimbe. V ohlajen preliv po potrebi dodamo še nekaj medu, do želene sladkobe.
Še vroče pecivo razdelimo na 6 kosov in ga postrežemo s prelivom.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Hitra naravna pomoč pri poškodbah lahko učinkovito zameji napredovanje modrice, otekanje in bolečine ter podpre telo pri regeneraciji prizadetih tkiv. V nadaljevanju je nekaj nasvetov, kako si lahko pomagamo.
Seneni nahod pri otrocih: naravni pristop zdravljenja
Učinkovito naravno pomoč najdemo v naslednjem četvorčku: A.Vogel kapljice za oči, mazilo Nisita, krema Bioforce in Sinupret.
Ko peče, ščemi, draži in se solzi – težave izsušenih oči
Pomlad je eno bolj napornih obdobij za vse, ki jih draži prah cvetočih rastlin. Vendar pa alergije niso edini vzrok, ki draži očesno sluznico.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.