Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Topla korenčkova juha z ingverjem
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Topla juha, začinjena in obarvana s soncem.
Priredila in zapisala: Sabina Topolovec
Sestavine
- 2 čajni žlički kokosove maščobe
- 1 velika čebula
- 6 srednje velikih korenčkov
- 75 g rdeče leče
- ščepec čilija
- 1 l zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
- 1 žličko nastrganega ingverja
- sok in lupinica ene bio pomaranče
Na segreti maščobi posteklenimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo korenje in še nekaj časa pražimo, da lepo zadiši. Nato dodamo rdečo lečo, ki jo lahko prej nekaj časa namakamo v vodi (za lažjo prebavljivost), ter prilijemo zelenjavno jušno osnovo. Kuhamo približno 15 minut, da sta leča in korenček mehka in juho pretlačimo s paličnim mešalnikom. Šele nato v juho dodamo nastrgan ingver, čili ter sok in lupinico pomaranče.
Juho takoj postrežemo, sicer bo postopoma postajala vse bolj pekoča.
Avtorica recepta: Jane McClenaghan
Vir: www.avogel.co.uk
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Nepremišljena uporaba (tudi pri virusnih obolenjih) antibiotikov je skozi leta vodila v odpornost bakterij. Pri virusnih okužbah namreč antibiotiki nimajo moči, medtem ko imajo učinkovine iz ameriškega slamnika protivirusno in protivnetno delovanje.
Vnetje ušesa pri otroku - bi šlo brez antibiotika?
Čeprav je vnetje ušes zelo neprijetno, antibiotiki niso vselej zares potrebni oziroma koristni.
Zakaj otrok zboli ob vstopu v vrtec ali šolo?
Doma zdrav, v vrtcu ali šoli pa nenehno bolan?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.