Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Vegetarijanski tatarski biftek
10
10
0
1
- Čas:
- Preprosto
- Za 8 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- Za 8 oseb
Če ne uživate mesa ali ste noseči in ne smete jesti surovega, si za letošnjo silvestrsko večerjo lahko pripravite tudi izjemno okusno različico povsem brez mesa.
Besedilo: Sabina Topolovec
Sestavine
- tretjina skodelice namočenih indijskih oreščkov
- pol skodelice kuhane rjave leče
- pol skodelice vloženih suhih paradižnikov (dobro odcedimo olje)
- pest nevloženih suhih paradižnikov
- 1 manjša čebula
- 1 strok česna
- 1 žlička gorčice
- pol žličke rdeče paprike v prahu
- 1 žlička kaper (ali več – po okusu)
- 6 žlic olivnega olja
- svež peteršilj (po okusu)
- čili
- dve manjši kisli kumarici
- mleta kumina
- poper
- sol
Recept si izposojamo od Bilke Baloh, tudi njen ni povsem izviren. Kar želimo sporočiti, ustvarite si »biftek« po svojem okusu. Če ste kdaj pripravljali mesnega, veste, da ste ga med pripravo preizkušali, da je bilo v njem ravno prav začimb …
Osnovna sestavina domačega nemesnega bifteka so slastni suhi paradižniki, druga pa bodisi kisla smetana bodisi leča (ter indijski oreščki). Če boste malce pobrskali po internetu, boste hitro našli še več različic.
Vse sestavine zmešajte v mešalniku.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Motnje erekcije so le ena mnogih težav, povezanih s prekomernim stresom. Doleti lahko že mlade moške. Še več, dolgotrajen stres posledice pušča tudi na srcu, zdravju prostate, neplodnosti. Ga znate prepoznati in predvsem – ukrepati?
Moški, zaupanje in občutljive teme
Težave s prostato, upad libida, težave z erekcijo, hormonske težave ipd. lahko močno prizadenejo moške in obremenijo tako telesne funkcije kot psiho.
Stres naš vsakdanji
Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.