background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Energijske sirove kroglice

  • Čas:
  • Preprosto
  • 12 kroglic
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 12 kroglic

Hladna predjed, v katero vmešamo svoje najljubše sestavine! Izvirno, slastno, za prste obliznit!

Sestavine

  • 150 g ovčjega ali kozjega sira (mehki ali srednje trdi)
  • 100 g kremnega sirnega namaza
  • 1–2 žlički medu (po okusu)
  • ½ žličke čilijevih kosmičev (oz. po okusu)
  • 50 g drobno sesekljanih orehov
  • 30 g sušenih brusnic (drobno nasekljanih)
  • 1 žlica sveže sesekljanega peteršilja

V večji skledi zmešamo ovčji ali kozji sir (nariban, če je trd), kremni sirni namaz, čili in med. Mešamo, dokler ne dobimo gladke mase. Po okusu lahko dodamo tudi več medu in čilija.

V maso vmešamo polovico sesekljanih orehov in brusnic.

Z žlico zajemamo manjšo količino mase (približno velikosti oreha) in oblikujemo gladke kroglice.

Na krožnik stresemo preostale sesekljane orehe, brusnice in peteršilj. Vsako kroglico povaljamo v tej mešanici, da se lepo obloži.

Pripravimo lahko tudi različice, kjer namesto peteršilja uporabimo timijan, origano ali rožmarin.

Kroglice so odlične tudi v družbi drobljenih pistacij in suhih paradižnikov (kot na fotografiji).

Ustvarimo jih po svojem okusu in navdušimo svoje goste z izvirno, slastno in hitro pripravljeno predjedjo!

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

S stresom in vnetji je povezan velik odstotek bolezni, vključno z večino srčno-žilnih in presnovnih obolenj ter nevrodegenerativnih motenj. Poglejmo, kako so povezani kronični stres in vnetna obolenja ter kako ta ublažiti s prehrano.

Protivnetna živila

Omega-3: zaužiti jih moramo s hrano ali prehranskimi dopolnili

Sodeč po raziskavah so srečnejši tisti, ki zaužijejo veliko rib. Kaj pa če vam ne teknejo najbolje?

Kako poskrbeti za dobro preskrbo?

Kako veliko vlogo imajo omega-3 na zdravje možganov in kognitivne sposobnosti?

Možgani imajo od omega-3 korist v vseh obdobjih. Poskrbite za zadosten vnos.

Omega-3 in možgani

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam