Hladna predjed, v katero vmešamo svoje najljubše sestavine! Izvirno, slastno, za prste obliznit!
V večji skledi zmešamo ovčji ali kozji sir (nariban, če je trd), kremni sirni namaz, čili in med. Mešamo, dokler ne dobimo gladke mase. Po okusu lahko dodamo tudi več medu in čilija.
V maso vmešamo polovico sesekljanih orehov in brusnic.
Z žlico zajemamo manjšo količino mase (približno velikosti oreha) in oblikujemo gladke kroglice.
Na krožnik stresemo preostale sesekljane orehe, brusnice in peteršilj. Vsako kroglico povaljamo v tej mešanici, da se lepo obloži.
Pripravimo lahko tudi različice, kjer namesto peteršilja uporabimo timijan, origano ali rožmarin.
Kroglice so odlične tudi v družbi drobljenih pistacij in suhih paradižnikov (kot na fotografiji).
Ustvarimo jih po svojem okusu in navdušimo svoje goste z izvirno, slastno in hitro pripravljeno predjedjo!
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
S stresom in vnetji je povezan velik odstotek bolezni, vključno z večino srčno-žilnih in presnovnih obolenj ter nevrodegenerativnih motenj. Poglejmo, kako so povezani kronični stres in vnetna obolenja ter kako ta ublažiti s prehrano.
Sodeč po raziskavah so srečnejši tisti, ki zaužijejo veliko rib. Kaj pa če vam ne teknejo najbolje?
Možgani imajo od omega-3 korist v vseh obdobjih. Poskrbite za zadosten vnos.
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.