Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Kostanjeva Bambu tortica
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 10 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- 10 oseb
Jesenska sladka pregreha z okusom kave in čokolade. Glavni pa so seveda – kostanji!
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- biskvit za lahko čokoladno tortico
- 500 g olupljenega kuhanega kostanja
- 250 g temne čokolade (70% delež kakava)
- 100 g masla
- 100 g polnovrednega trsnega sladkorja
- 2 zravnani žlici Bambuja
- 1 žlica ruma
- ½ žličke cimeta
- ¼ žličke kardamoma
- ¼ žličke klinčkov
- nastrgana lupinica ene bio pomaranče
Torta najbolje uspe v ozkem podolgovatem pekaču z odstranljivimi stranicami.
Pripravimo biskvit, ki ga spečemo v tem modelu. Pečenega zvrnemo na rešetko, da se ohladi, vmes pa pripravimo kremo.
Kostanj pretlačimo do gladkega.
Nad vodno kopeljo stopimo čokolado in vanjo vmešamo Bambu.
Zmehčano maslo penasto umešamo s sladkorjem in vsemi začimbami. Dodamo kostanjev pire, rum in stopljeno čokolado.
V model prestavimo ohlajen in navlažen biskvit, ki ga obložimo s poljubnim jagodičevjem. Čezenj prelijemo kremo in jo po vrhu pogladimo. Postavimo v hladilnik za vsaj tri ure, da se krema strdi.
Dobljeno maso vlijemo v ozek podolgovat model, ki ga obložimo s papirjem za peko. Postavimo v hladilnik za vsaj tri ure, da se strdi.
Odstranimo stranice modela in torto previdno preložimo na lep pladenj. Okrasimo z jagodičevjem in postrežemo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Hitra naravna pomoč pri poškodbah lahko učinkovito zameji napredovanje modrice, otekanje in bolečine ter podpre telo pri regeneraciji prizadetih tkiv. V nadaljevanju je nekaj nasvetov, kako si lahko pomagamo.
Seneni nahod pri otrocih: naravni pristop zdravljenja
Učinkovito naravno pomoč najdemo v naslednjem četvorčku: A.Vogel kapljice za oči, mazilo Nisita, krema Bioforce in Sinupret.
Ko peče, ščemi, draži in se solzi – težave izsušenih oči
Pomlad je eno bolj napornih obdobij za vse, ki jih draži prah cvetočih rastlin. Vendar pa alergije niso edini vzrok, ki draži očesno sluznico.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.