Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pesini brezglutenski polpeti s kvinojo
0
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: 30 min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Polpete lahko ustvarjamo iz mnogih živil, tudi povsem brez mesa. Kako slastni bodo, odločajo predvsem - začimbe.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 50 g kvinoje
- 100 g surove nastrgane rdeče pese
- 100 g surovega nastrganega korenčka
- 1 rdeča čebula (70 g)
- po pol žličke kumine, koromača, koriandra
- 2 žlici sesekljanega peteršilja
- 200 g domače zrnate skute
- 1 jajce
- 80 g ajdove moke
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- sveže mleti poper
- 2 žlici maščobe za peko
Kvinojo speremo pod vročo vodo in jo skuhamo.
Čebulo sesekljamo. Kumino, koromač in koriander suho prepražimo, da zadiši. Ohlajena semena stremo v možnarju, skupaj z malo grobe morske soli.
Korenček in peso očistimo in nastrgamo. Dodamo kuhamo kvinojo, skuto, čebulo in razžvrkljano jajce z mletimi začimbami. Solimo in popopramo po okusu ter dodamo še peteršilj. Ajdovo moko dodajamo po občutku, le toliko, da z rokami lahko oblikujemo polpete.
Spečemo jih na vroči maščobi, na vsaki strani približno 5 minut.
Postrežemo z omako po želji in zeleno solato.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Hitra naravna pomoč pri poškodbah lahko učinkovito zameji napredovanje modrice, otekanje in bolečine ter podpre telo pri regeneraciji prizadetih tkiv. V nadaljevanju je nekaj nasvetov, kako si lahko pomagamo.
Seneni nahod pri otrocih: naravni pristop zdravljenja
Učinkovito naravno pomoč najdemo v naslednjem četvorčku: A.Vogel kapljice za oči, mazilo Nisita, krema Bioforce in Sinupret.
Ko peče, ščemi, draži in se solzi – težave izsušenih oči
Pomlad je eno bolj napornih obdobij za vse, ki jih draži prah cvetočih rastlin. Vendar pa alergije niso edini vzrok, ki draži očesno sluznico.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.