background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Zavitek z lososom in zelenjavo

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Najboljše jedi nastanejo, ko pospravljamo hladilnik, saj to pomeni, da se prepustimo svoji ustvarjalnosti. Če imamo v njem tudi listnato testo, bo kosilo skoraj zagotovo uspelo, ne glede na sestavine v nadevu.

Sestavine

  • 1 zavitek svežega bio listnetega testa, 240 g
  • 100 g dimljenega lososa
  • 3 žlice kisle smetane
  • pol žličke posušenega koprca v lističih
  • zeliščna sol Herbamare
  • pol čebule
  • 1 manjši por
  • 1 brokoli
  • 2 korenčka
  • manjši košček gomoljne zelene
  • 1 strok česna
  • timijan, origano
  • jajce
  • poljubna semena za posip

Brokoli skuhamo na sopari (na zob). Ostalo zelenjavo sesekljamo in jo prepražimo na malo masla, najprej čebulo, nato dodamo česen, korenček, zeleno, por. Na koncu dodamo še kuhan in sesekljan brokoli. Začinimo z zeliščno soljo, timijanom, origanom.

Testo razgrnemo (po potrebi razvaljamo) in ga po celotni površini premažemo z mešanico kisle smetane in sesekljanega lososa (začinimo s koprcem in zeliščno soljo). Po sredini testa naložimo zelenjavni nadev, nato pa testo z obeh strani poveznemo čezenj, da dobimo zavitek.

Po vrhu zavitek premažemo z razžvrkljanim jajcem in posipamo s poljubnimi semeni.

Pečemo pri 170 stopinjah Celzija približno 20 minut (vključimo ventilatorski način).

Postrežemo s skledo solate.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Motnje erekcije so le ena mnogih težav, povezanih s prekomernim stresom. Doleti lahko že mlade moške. Še več, dolgotrajen stres posledice pušča tudi na srcu, zdravju prostate, neplodnosti. Ga znate prepoznati in predvsem – ukrepati?

Značilne moške težave, povezane s kroničnim stresom

Moški, zaupanje in občutljive teme

Težave s prostato, upad libida, težave z erekcijo, hormonske težave ipd. lahko močno prizadenejo moške in obremenijo tako telesne funkcije kot psiho. 

Več v pogovoru s strokovnjaki

Stres naš vsakdanji

Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine

5 poti do manj stresa!

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam