background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

»Dimljeni losos« iz korenčka

  • preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • preprosto
  • 4 osebe

Odzivi na recept Andree Sokol so tako izjemni, da je tole vredno preizkusiti. Losos iz korenčka? Zakaj pa ne?

Sestavine

  • 2 debelejša korenčka
  • ščepec dimljene soli (npr. Sonnentor)
  • ščepec zeliščne soli Herbamare
  • 2 čajni žlički tekočega dima
  • 1 žlica riževega kisa
  • 2 žlici sončničnega olja
  • 1 žlica lanenega olja
  • 1 čajna žlička agavinega sirupa (ni obvezno)
  • sveža zelišča (za posip)

Korenje olupimo in ga z lupilcem narežemo na tanke rezine. Za kratek čas jih kuhamo na sopari (v vodo dodamo dimljeno in zeliščno sol), da so še vedno čvrsti.

Medtem pripravimo marinado iz preostalih sestavin in vanjo vložimo še tople korenčkove rezine. Naj se marinirajo vsaj tri ure, še bolje dan ali dva (v hladilniku).

Z »lososom« obložimo poljubne kruhke in dodamo poljubna sveža zelišča (odlično tekne s koprcem).

Originalni video recept v nemškem jeziku je na voljo tukaj.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Motnje erekcije so le ena mnogih težav, povezanih s prekomernim stresom. Doleti lahko že mlade moške. Še več, dolgotrajen stres posledice pušča tudi na srcu, zdravju prostate, neplodnosti. Ga znate prepoznati in predvsem – ukrepati?

Značilne moške težave, povezane s kroničnim stresom

Moški, zaupanje in občutljive teme

Težave s prostato, upad libida, težave z erekcijo, hormonske težave ipd. lahko močno prizadenejo moške in obremenijo tako telesne funkcije kot psiho. 

Več v pogovoru s strokovnjaki

Stres naš vsakdanji

Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine

5 poti do manj stresa!

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam