background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Grahova juha z rižem

Grahova juha z rižem

10 Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Preprosto
  • za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 4 osebe

Prave juhe so preredko na naših jedilnikih, čeprav je marsikatero enostavno pripraviti. Grah je na voljo vse leto, svež ali zamrznjen, prav tako riž, ki je skoraj zagotovo v shrambi.

Sestavine

  • 200 g graha
  • 60 g riža
  • 1 korenček
  • 1 žlica maščobe
  • 1/2 manjše čebule
  • 1 l zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
  • 1 žlička suhega kraškega šetraja
  • 1 lovorjev list
  • 2 žlički limonske bazilike
  • 2 stroka česna
  • ¼ žličke kurkume
  • sol po okusu

Čebulo sesekljamo in jo posteklenimo na maščobi. Dodamo še grah in pražimo dve minuti. Zalijemo z vrelo jušno osnovo in dodamo lovorjev list. 15 minut pred koncem kuhanja dodamo opran riž, sesekljan korenček, šetraj in kurkumo. Ko je juha kuhana, dodamo še baziliko in strt česen ter solimo po okusu.

Prehransko moč izboljšamo s pravilno predpripravo živil. Čebulo in česen sesekljamo in pustimo deset minut na zraku, preden ju dodamo v jed. Čebulo le rahlo prepražimo, da ovene. Če se obarva, postane težje prebavljiva. Riž namakamo vsaj eno uro, preden ga dodamo v jed. Na ta način iz njega odstranimo del fitinske kisline. Še bolje je, če riž namakamo več ur, npr. preko noči.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Grahova kremna juha s koprivami
30 min
Blitvina juha s kvinojo
30 min
Pikantna paradižnikova juha z rdečo lečo
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Hitra naravna pomoč pri poškodbah lahko učinkovito zameji napredovanje modrice, otekanje in bolečine ter podpre telo pri regeneraciji prizadetih tkiv. V nadaljevanju je nekaj nasvetov, kako si lahko pomagamo.

Udarnine, padci in zvini – naravna pomoč

Seneni nahod pri otrocih: naravni pristop zdravljenja

Učinkovito naravno pomoč najdemo v naslednjem četvorčku: A.Vogel kapljice za oči, mazilo Nisita, krema Bioforce in Sinupret. 

Spoznajmo jih!

Ko peče, ščemi, draži in se solzi – težave izsušenih oči

Pomlad je eno bolj napornih obdobij za vse, ki jih draži prah cvetočih rastlin. Vendar pa alergije niso edini vzrok, ki draži očesno sluznico.

Voglove kapljice za oči

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam