background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Piščančji kari z zimsko bučo

Piščančji kari z zimsko bučo

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Srednje zahtevno
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Srednje zahtevno
  • Za 4 osebe

Mehak piščanec v slastni omaki z bučami. Vredno poskusiti ...

Sestavine

  • 500 g piščančjih kosov
  • 1 manjša hokaido buča
  • 2 šalotki
  • 3 stroki česna
  • 3cm3 svežega ingverja
  • 1 žlička timijana
  • 1 žlička grobe morske soli
  • 1 žlička koriandrovih semen
  • ½ žličke ingverja v prahu
  • ½ žličke galganta v prahu
  • ½ žličke mlete limonske trave
  • zeliščna sol Herbamare
  • ščepec sveže mletega popra
  • 1 žlička začimbne mešanice za curry
  • 2 dcl kokosovega mleka
  • 2 žlici maščobe

V možnarju stremo morsko sol s timijanom in koriandrom. Mešanici dodamo ingver in galgant v prahu ter sveže mleti poper. S pripravljeno mešanico začinimo piščančje kose in jih opečemo na maščobi. Opečenega piščanca odstranimo s posode in na preostali maščobi opražimo sesekljano šalotko in na tanke trakove narezan ingver. Dodamo tanko narezano bučo hokaido in opražimo še to. Posolimo z zeliščno soljo in dodamo začimbno mešanico za curry, limonsko travo in sesekljan česen. Prilijemo kokosovo mleko, premešano in dodamo opečenega piščanca. Počakamo, da ponovno zavre, nato kuhamo še približno petnajst minut. Postrežemo s polnovrednim basmati rižem.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Kari z gorsko lečo
30 min
Cvetačni kari
30 min
Kokosov kari s poletno zelenjavo
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Motnje erekcije so le ena mnogih težav, povezanih s prekomernim stresom. Doleti lahko že mlade moške. Še več, dolgotrajen stres posledice pušča tudi na srcu, zdravju prostate, neplodnosti. Ga znate prepoznati in predvsem – ukrepati?

Značilne moške težave, povezane s kroničnim stresom

Moški, zaupanje in občutljive teme

Težave s prostato, upad libida, težave z erekcijo, hormonske težave ipd. lahko močno prizadenejo moške in obremenijo tako telesne funkcije kot psiho. 

Več v pogovoru s strokovnjaki

Stres naš vsakdanji

Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine

5 poti do manj stresa!

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam